Diäten und Allergien
Alle unsere Zubereitungen bestehen aus einer Vielzahl von Zutaten, von denen jede einzelne zur Handschrift unseres Küchenchefs und zu Ihrem kulinarischen Erlebnis beiträgt. Bei Allergien oder Einschränkungen in der Ernährung berücksichtigen wir selbstverständlich alle 14 Hauptallergene und Diäten wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere, Nüsse, Erdnüsse und Lebensmittel, von denen während der Schwangerschaft abgeraten wird.
Leider können wir veganen Ernährungsweisen nicht gerecht werden. Aufgrund der Verwendung von Sojasauce (mit Gluten) können wir kein vollständig glutenfreies Menü anbieten.
Lebensmittelpräferenzen, die von der Bundesagentur für die Sicherheit der Lebensmittelkette nicht als Hauptallergen anerkannt sind, können bei der Zubereitung unserer Gerichte nicht berücksichtigt werden. Wenn Sie Zweifel haben, ob wir Sie bedienen können, wenden Sie sich bitte telefonisch an uns.
Bitte beachten Sie, dass Gerichte, die aufgrund von Allergien oder einer Schwangerschaft, die zum Zeitpunkt der Buchung nicht angegeben wurden, abgeändert werden müssen, mit einem Aufpreis von €15 berechnet werden.
