Régimes alimentaires & allergies
Toutes nos préparations sont constituées d’un grand nombre d’ingrédients, chacun d’entre eux contribuant à la signature de notre chef et à votre expérience culinaire. En cas d’allergie ou de restriction alimentaire, nous prendrons évidement en compte les 14 allergènes majeurs et régimes alimentaires tels que la viande, la volaille, le poisson, les crustacés, les fruits à coques, les arachides et les aliments déconseillés en cas de grossesse.
Malheureusement, nous ne pouvons pas satisfaire les régimes végétaliens. En raison de l’utilisation de sauce soja (avec gluten), nous ne pouvons pas proposer un menu entièrement sans gluten.
Les préférences alimentaires qui ne sont pas reconnues comme un allergène majeur par l’agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire ne pourront être pris en compte dans la préparation de nos plats. En cas de doute sur notre capacité à vous servir, veuillez nous contacter par téléphone.
Veuillez noter que les plats qui doivent être modifiés en raison d’une allergie ou d’une grossesse non signalée au moment de la réservation seront facturés avec un supplément de €15.
